河南医药健康技师学院

诚信尚俭  共享食安

河南医药健康技师学院校领导带队开展餐厅专项检查

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，持续提升学校食品安全水平，加强食品卫生安全管理，确保师生饮食安全，12月4日，河南医药健康技师学院开展食品安全问题专项检查。此次检查由学院党委副书记、院长周秉伟亲自带队，党委副书记刘如江 、 纪委书记夏彩玲 、 党委委员、总务处处长边东杰 、 总务处副处长聂燕 、 精神文明办公室副主任朱滢莹等陪同检查。

检查组一行深入学生餐厅 ，对食品安全各个环节进行了细致入微的检查。他们首先来到餐厅后厨，查看了食材加工、烹饪制作、餐具消毒等关键流程，确保每一道工序都符合食品安全标准。随后，检查组检查了食品存放区域，对食材的进货渠道、储存条件、保质期等进行了严格核查，防止过期或不合格食品流入餐桌。

在检查过程中，周秉伟强调，食品安全是学校工作的重中之重，关系到师生的身体健康和生命安全，必须时刻绷紧这根弦，绝不能有丝毫松懈。 周秉伟要求相关部门要进一步加强食品安全管理，完善食品安全制度，落实食品安全责任，确保每一项措施都落到实处。

此外，检查组还对食品价格进行了调研，确保餐厅价格合理，保障学生的经济利益。此次检查不仅是对学院食品安全工作的一次全面排查 ，更是对全院师生饮食安全的一次有力保障。

撰稿：王思乔

摄影：王思乔

复审：边东杰

编审：

终审：边东杰